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和麦当劳一样的薯条-用电炸炉其实很简单

文章出处:英迪尔 人气:-发表时间:2018-03-14 17:02:00

       如何用电炸炉炸薯条呢?怎么才能让油炸锅达到麦当劳,肯德基的炸炉的使用效果,和怎么才能让薯条的口感与其拉近距离,让广大消费者接受,喜欢呢?下面让小编为大家详细的讲解制作过程。


      首先电炸炉要准备好(是双缸的电炸炉哦,电炸炉有单缸,也有双缸),冷冻薯条一份(各位亲都是商用的,所以薯条都是在供货商那边有半成品的冷冻好的薯条供应的,就不一一说明从土豆到半成品土豆的做法拉,当然有想知道的亲可以电话或者微信联系xpj新葡萄娱乐场app哦。电话/微信号:18924057819),番茄酱一份。电炸炉升温度到180度,先把薯条用炸网装好,放入第一个油炸锅里面(时间是1分30秒的样子,不要太久哦,会变软的哦),这个是用来解冻的。然后放入第二个油锅里面(为什么要拿出来放到第二个油锅里面呢,因为第一个油锅给薯条解冻之后,急速降温到可能只有60-70度的样子了,一时半会是达不到温度的,因为加温需要时间哦,如果不换锅,这样的话就会导致薯条是随着油温增加而煮熟的,就会软趴趴的,一点都不脆哦。)放到第二个油锅里面之后,时间是5-6分钟,把薯条炸至外表金黄就可以出锅啦,然后挂在电炸炉的机头部分沥干油,就可以摆盘上菜咯。


图片1薯条.png

(出锅的成品薯条)

       

        不知道大家对小编今天讲解的电炸炉炸薯条的方法有什么看法呢?是否有收获。希翼可以帮到各位亲哦。今天这个用的炸炉是用的双缸立式的18KW电炸炉,现在2018最新限时特价5800元,真的用油量很少,而且发货运输很快哦。速度绝对让您惊喜到没盆友。嘎嘎。赶快动动你的手指戳下面的图片即可进入详情页面。还等什么,动起来。蹦,虾嘎辣嘎。。。


图片1双缸炸炉.png

(18KW双杠电炸炉)


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